Nachhaltig ist; wenn stillgelegte Bereiche wieder aktiviert werden, 100% eigener Strom verwendet wird und alles miteinander zentral geregelt wird. Ist es nicht eine Idealvorstellung, wenn am Wochenende das gesamte Brauwasser für die anstehende Woche über den eigenen Photovoltaik-Strom vorgekühlt wird, die Bierbatterie voll integriert ist und aus stillgelegten Gärtanks, eine kalte Brauwasserreserve wird. Aus stillgelegten Lagertanks wird die neue Heißwasserreserve und aus analoger Technik wird die Digitale. Aus Insellösungen entsteht ein effizientes, durchdachtes und gut gefördertes Gesamtsystem mit natürlichem Kältemittel.
uWenn dem so ist, war höchstwahrscheinlich die Trane Roggenkamp Brauereikühlung am Werk , die Fotos und Bilder der erfolgreichen Inbetriebnahme anbei.
Mit der Erst-Inbetriebnahme ist das Projekt aber noch nicht fertig, denn die ausgeklügeltste PV-Überschussregelung aller Zeiten, wird hier integriert. Warum? Hier darf nichts der großen neuen PV-Anlage in Netz eingespeist werden und runterregeln ist keine Alternative!
Mehr dazu, wenn die PV-Anlage fertiggestellt und wir die finale zweite Inbetriebnahme im April ausgeführt haben. Euer Trane Roggenkamp Brauereikühlungsteam.
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